Компания «Десерт Фентези» была создана в 1993 году в городе Санкт-Петербурге. Сейчас «Десерт фентези» производит десерты и мороженое на новом современном производстве, открытом в 2017 году. Один из крупнейших производителей десертов в России. "Десерт Фентези" выбрали своим поставщиком более 5 000 ресторанов и кафе на всей территории России.